單身男子的生活美學

 
 

在頭份牛排館其實蠻多間的。價格較高的有貴族世家、犇焱、西提，價格中間的有野火，平價的則是首戶、安格列等。以後有機會也把這些都紀錄一份。

靠有牛是最近新開的牛排館，位於尚順購物中心車道口附近。經過時看到外觀設計還蠻有特色的，當下就決定要找個時間來品嚐一下。

週六的夜晚和朋友搜尋著可能的宵夜選項，發現最近的能滿足我們味蕾需求的就是這家「夜間部控肉飯」。
位於角間的夜間部控肉飯環境是開放式的，如同一般的巷口傳統美食店家格局。燈光在夜間附近店家已休息的襯托下是如此的引人想去享受，難怪人也是滿滿的。
這次來只是稍微安撫肚子裡的貪吃蟲，三個人點了五樣食物。
1.來這當然要點份控肉飯，控肉上油亮油亮的是令人食指大動的。選擇你要的肥瘦比例搭配開胃的酸菜值得你放開大吃。  2.大腸盤是我和朋友一起看上的，來這種有嚼勁又軟嫩的小菜總是讓我想多點幾盤。腸子處理的很乾淨，沒有吃到任何的臭味。淋上醬油膏後端上桌就是道地美食。3.滷豆腐看似一道簡單食物，但是如何入味又不爛就是料理者的功夫了。從顏色均勻但外觀的完整來看就是道成功的滷豆腐，品嚐起來也是極為入味但不死鹹。